Malto Gradimento
Il blog
Una serata con le birre di Diciottozerouno al Duepuntozero di Azzate
Sabato 16 marzo il locale della Valbossa ospita un tap takeover con il birrificio piemontese. E dalla cucina la possibilità di gustare l’hamburger di bufalo
Il crowdfunding di Baladin è terminato: raccolti 5 milioni di euro in sei giorni
In meno di una settimana la raccolta fondi lanciata dal birrificio di Piozzo ha raggiunto l’obiettivo massimo grazie a oltre 2.300 investitori
Italy Beer Week: iniziative e promozioni nel Varesotto e dintorni
Visite guidate, degustazioni, chiacchierate con i birrai e tanti sconti sull’acquisto delle birre: tutte le iniziative della IBW tra Varesotto, Novarese e Altomilanese dall’11 al 17 marzo
Unibirra di Varese premiata per la sua comunicazione “social”
Il locale di Calcinate del Pesce ha ricevuto il “Pub&Friends Award” conferito dal blog Dammiunabirra. “Felici perché teniamo molto allo spirito di socialità del pub”
Via al 2024 di “Birra e Caciara”: si comincia ad Appiano Gentile
Il format di Paneliquido con piatti romaneschi e birre di Ritual Lab va in scena tra l’1 e il 3 marzo nella località comasca ai confini con il Varesotto
Aldo Gradimento, puntata speciale: chef Scutteri ospite in tv su Food Network
Il curatore della nostra rubrica di cucina birraria ha partecipato al programma Reestogreen dedicato alle ricette senza sprechi (e per questa volta ha messo da parte la birra)
Un viaggio attraverso quattro grandi nazioni della birra nella tap room di 50&50
Il ciclo di incontri si terrà tra marzo e aprile e sarà diretto da Simone Uras, degustatore UBT e giudice nei concorsi nazionali e stranieri. Ecco come ci si iscrive
Il “Münchner Kindl” sorridente è il volto della Oktoberfest 2024
Presentata a Monaco di Baviera la grafica che accompagnerà la 189a edizione del Wiesn, prevista tra il 21 settembre e il 6 ottobre
Birra dell’Anno, medaglie per “50&50” e per “The Wall”
Varese senza ori ma con tre podi nell’edizione 2024 della rassegna di Unionbirrai. Vittorie per l’altomilanese Serrastorta e per l’ossolana Balabiott
The Wall veste in nero: ecco la robust porter “Black Dog”
NUOVE BIRRE – L’azienda di Venegono inserisce una birra della serie “Black-X” tra quelle sempre disponibili: è una robust porter da 6,5% di alcol
Baladin lancia il più grande crowdfunding della birra artigianale italiana
Teo Musso, con il figlio Isaac, ha presentato a Milano un’iniziativa rivolta a tutti e tesa a raccogliere 5 milioni di euro. Obiettivo i 100mila ettolitri con (anche) un birrificio condiviso a Bernareggio
Beer and Food Attraction è alle porte: ecco gli espositori “targati Varese”
La rassegna romagnola si tiene tra il 18 e il 20 febbraio e “comprende” la 19a edizione di “Birra dell’Anno”. Ecco chi sono e dove si trovano gli espositori del Varesotto
Puerto Williams (Cile): il birrificio artigianale più a Sud del mondo
Andrea Alessandrini, travel blogger di Angera, ha visitato la “Subantarctica Beer House”, il microbirrificio e pub che si trova sull’Isola Navarino, nella Terra del Fuoco (Cile)
Una birraia a Venegono Inferiore”: Giorgia Bertan entra nella squadra di “The Wall”
Originaria di Lonate Pozzolo, ha studiato a Torino ed è – a nostra memoria – la prima donna a ricoprire questo ruolo in un birrificio della provincia di Varese
È già il momento di pensare alla Italy Beer Week
Tra l’11 e il 17 marzo torna “l’evento diffuso” su scala nazionale di iniziative e promozioni legate alla birra artigianale. Chi vuole aderire lo può fare gratuitamente sul portale dell’IBW24
Il “Birraio dell’Anno” è umbro: il premio a Enrico Ciani di Birra dell’Eremo
Prosegue il momento d’oro dei produttori del Centro Italia: il birraio di Assisi ha preceduto Marco Valeriani (Alder) e Giovanni Faenza (Ritual Lab). L’emergente dell’anno è il bergamasco Bonardi (Nama Brewing)
Torna Birre della Merla a Montegioco: ci sarà anche Orso Verde
Lo storico festival organizzato dal birrificio alessandrino andrà in scena tra il 2 e il 4 febbraio. Quattro i produttori ospiti tra cui quello di Busto Arsizio
Benvenuta “Bullone”, è nata la strong lager di “Birra Due Tocchi”
NUOVE BIRRE – La nuova creatura di Giovanni Novembre ha un grado alcolico del 7,5% ed è stata brassata a Rho sull’impianto di Zona Mosto
Hazy IPA e weizen al burro d’arachidi: cinque birre artigianali scovate negli Stati Uniti d’America
VIAGGI – Gli appunti da beer hunter raccolti quest’estate in un viaggio non dedicato alla birra. Tra scaffali-frigo al supermercato e le etichette della Pennsylvania
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